Si eres amante de los sabores intensos, las tortillas recién hechas y las combinaciones explosivas que solo México sabe ofrecer, estás de suerte. Madrid se ha convertido en un auténtico paraíso para los fanáticos de los tacos, con propuestas que van desde la tradición callejera hasta interpretaciones de autor con ingredientes de primera.
En este artículo te llevamos por una ruta de los mejores restaurantes mexicanos para comer tacos en Madrid. Ya sea que busques pastor, cochinita, birria o algo más creativo, aquí tienes nuestras recomendaciones imprescindibles.
1. 🏆 Mawey Taco Bar
📍 Calle de San Bernardo, 5 | También en Ponzano y Olid
Con una propuesta moderna y desenfadada, Mawey se ha ganado un hueco entre los favoritos de los madrileños. Sus tacos gourmet destacan por la originalidad sin perder autenticidad. Recomendamos el taco de oreja con sepia y chile habanero, el de tuétano al horno o el clásico de cochinita pibil. Además, tienen opciones sin gluten, vegetarianas y una carta de cócteles espectacular.
🔗 Reservas: restaurantemawey.com
2. 🐙 Tepic
📍 Calle Ayala, 14 (Barrio de Salamanca)
Este restaurante ofrece cocina tradicional con toques contemporáneos. Su taco de pulpo zarandeado o los de tinga de pollo son una auténtica delicia. El ambiente es moderno, elegante y perfecto para una cena con amigos o una cita especial.
3. 🌊 Barracuda MX
📍 Calle Valenzuela, 7
Del chef Roberto Ruiz (ex Punto MX, primera estrella Michelin mexicana en Europa), Barracuda es una joya de la cocina del Pacífico mexicano. Aquí los tacos toman una forma elevada con combinaciones como el taco de pescado al pastor o el de langostinos rebozados. Una experiencia más gastronómica pero sin perder el alma mexicana.
4. 🌽 Hijo del Maíz
📍 Calle de San Bernardo, 5
Una antojería urbana que pone al maíz en el centro del plato. Todas sus tortillas son hechas a mano y su menú es fiel al street food mexicano. Aquí puedes disfrutar de tacos al pastor, campechanos, de carnitas o vegetarianos. Informal, rápido y muy sabroso.
5. 🔥 Takos al Pastor
📍 Calle de la Salud, 13 | Varios locales
Posiblemente el más popular y económico de todos. Siempre hay cola, pero vale la pena: tacos al pastor por 1,50 €, servidos con piña y salsa verde casera. Ideal para comer rápido y barato. No esperes lujos, pero sí sabor auténtico.
6. 🧡 Maison Jaguar
📍 Calle José Abascal, 61
Un espacio moderno con estética selvática y una carta que mezcla clásicos con creaciones propias. Sus tacos de costilla, camarón rebozado o pastor negro sorprenden por su presentación y sabor. También ofrecen brunch mexicano los fines de semana.
7. 🇲🇽 La Única
📍 Calle Claudio Coello, 10
Importado desde Ciudad de México, La Única combina tradición y cocina de autor. Perfecto para una noche elegante, con tacos de pato, carne asada o camarones al chipotle, acompañados de mezcales premium.
📝 Conclusión
Madrid vive un auténtico boom de la cocina mexicana y los tacos son sus máximos embajadores. Desde locales callejeros hasta templos gastronómicos, hay opciones para todos los gustos y bolsillos. Si te gusta experimentar o simplemente te apetece repetir tu taco favorito, en esta lista seguro encuentras tu próximo destino.
¿Conoces alguno que deberíamos incluir? ¡Déjalo en los comentarios!